とんかつ専門店　かつ廣

・1枚目「上ロースかつ膳」

・2枚目「エビフライミックス膳」（海老１尾・クリームコロッケ・一口とんかつ）

私は「上ロースかつ膳」を食べました。

お肉は柔らかくて良いのですが、それ以上に衣のさくっとした歯ごたえと風味がとても印象的です。

パン粉は埼玉の専門店から仕入れている寄りすぐりのものだそうです。

キャベツ、味噌汁、御飯、漬物も丁度良い量で、美味しいですよ。

20年以上も前から営業されているのにどーして今まで気づけなかったのだろう。

メニューに常連さんに"ダイアツ"と呼ばれる「特上大厚ロースかつ膳」というのがあります。とっても厚みがあるらしい。

次回はそれにしようかな。

*情報は記事を書いた時のものです。