桃の滴(しずく)180ml/松本酒造株式会社/純米大吟醸 | |
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原材料名: | 米(国産)・米麹(国産) |
アルコール分: | 16度 |
精米歩合: | 50% |
味の特長: | 端麗のやや辛口 |
・お酒の色
透明
・お酒の香
涼しげな香り。
微かにメロンっぽい香りがする。(ような・・・)
・お酒の味
最初の呑口は雑味がないというか、スマートな味(感じ)です。
苦いのか辛いのか今の自分には判断出来ないが、少なくとも甘いという感覚はないが、アルコールの刺激か呑み込む時に口の中、喉に染みるような感覚がある。
・後味
清涼感を感じる。
一瞬すっと入る感覚はあるが、苦味(?)とアルコールの刺激を強く感じる。
若干苦味(?)を感じた後、ふわっとした香りと僅かに甘みを感じます。
後味はさらっとしていて良い意味で何も残らない感じ。